Listové a košťálové zeleniny se pěstují především pro plně vyvinuté hlávky nebo růžice listů. Nemusí to však být jediný způsob jejich využití. V mnoha zemích, zejména s vlhčím klimatem, je zvykem pěstovat je brzo na jaře nebo pozdě na podzim… Číst více
Ruský vědec N. I. Vavilov, světoznámý zakladatel studia genových zdrojů kulturních rostlin, říkal, že tykve jsou „psi rostlinné říše“. Charakterizoval tak nejen obrovskou variabilitu rodu tykev (Cucurbita), ale i snadnou vzájemnou křížitelnost jejích druhů. Není divu, že bohatství forem, které… Číst více
U nás je chřest opomenutou zeleninou, ač se pěstoval i vyvážel. Známé byly chřestovny v Ivančicích u Brna, ve Vojkovicřch a Hostině na Kralupsku. Naše podmínky jsou pro pěstování chřestu vhodné. Na zahrádkách je výhodou vytrvalost kultury, odpadá každoroční vysazování.… Číst více
Kukuřice je teplomilná rostlina, která v chladnějších oblastech hůře dozrává, zvláště pozdnější odrůdy s dlouhou vegetační dobou. V zahrádkářské praxi má význam především pěstování kukuřice cukrové a kukuřice pukancové (pop corn). Pro sklizeň nezralých palic ke konzervování nebo zelené píce… Číst více
U nás je zvykem nechat zeleniny řádně dorůst. Za kvalitní považujeme jen pevné, dobře uzavřené hlávky zelí, kapusty, čekanky nebo salátu, podobně jako velké husté růžice špenátu, popřípadě listového salátu. Nedorostlé neuzavřené hlávky a růžice považujeme přinejmenším za méněcenné, ne-li… Číst více
Mrkev patří právem mezi hlavní zeleniny našich zahrádek. Je to vysoce vitaminózní zelenina s léčivými účinky. Především je bohatá na oranžový karotén – provitamín A. K jeho denní spotřebě stačí jedna středně velká mrkev o hmotnosti asi 50 g. Jemné… Číst více
V našich podmínkách se nejčastěji používají dva způsoby pěstování – z výsevu a ze sazečky. Sázení cibule sazečky Ze sazečky sklízíme cibuli o měsíc dřív. Dává poněkud zvýšený výnos, ovšem za vyšších nákladů i se zvýšenou náchylností k chorobám a… Číst více
Vnáší veřejnosti je z nepochopitelných důvodů opomíjena brokolice, zelenina, která je nepostradatelnou součástí jídelníčků v západních zemích a zvláště pak v USA. Důvodů, proč je v těchto zemích oblíbena, je několik. Obsahuje nejvíce draslíku, vápníku a vitamíny A, C, E… Číst více
Zelenina, rychlená ve sklenících a fóliových krytech, je náročná na výživu a hnojení. V zimních měsících se pěstují energeticky méně náročné druhy (salát, kedlubny, ředkvička). Hlavní letní druhy jsou okurky, rajčata a paprika. Zemina v rychlímě má být fyzikálně a… Číst více
Smíšené kultury vhodných plodin se vzájemně nebo jednostranně podporují v růstu, chrání před chorobami a škůdci a dokonce i zlepšují svou chuť. Na zahrádkách vytváříme plošné smíšené kultury nebo střídavě v řádcích. V zásadě se dá říci, že největšími konkurenty… Číst více
Webové stránky vseozahrade.eu používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde.
Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.