Atlas škůdce Mandelinka bramborová (Leptinotarsa decemlineata) Dospělí brouci přezimují v půdě v hloubce 10 až 40 cm. Teploty nižší než -7 °C brouky usmrcují. V druhé polovině května a v červnu brouci vylézají, kladou vajíčka na spodní stranu listů (na každou rostlinu 1 až 3 skupinky po přibližně 30 vajíčkách). Každá samička klade asi … Číst dál
Houbaři v lednu vaří z hub, které si v houbařské sezoně zakonzervovali, usušili, nasolili, sterilovali nebo zmrazili. Připravují z nich nejrůznější pokrmy, dávají houby do polévek, omáček i do kuby, hubníků nebo houbovců, jak se nazývaly staročeské houbové pokrmy. Co houby čerstvé? Nemám na mysli pěstované žampiony nebo hlívy ústřičné, které lze nyní koupit téměř … Číst dál
Historie Pochází z východních oblastí Severní Ameriky. Na začátku 20. století byla z Německa záměrně přivezena do Ruska, kde se v poválečných letech silně rozšířila na Sibiři, posléze ve východní, severní i střední Evropě a v některých balkánských státech. Aronie černá Aronia mela-nocarpa (Michx.) Eli., temno-plodec černoplodý je ovocná dřevina z čeledi růžovitých (Rosaceae). Dříve … Číst dál
Charakteristika škvora Málo které zvířátko je tak všeobecně známé, jak škvor obecný. Nebývá proto ve školách zařazován mezi zkušební exponáty, protože by ho každý hned poznal. Hnědě zbarvený hmyz, mírně zploštělého těla s nápadnými klíšťkovitými přívěsky na zadním konci, veliký zpravidla méně než 2 cm. legenda Příčinou všeho jsou právě ty klíšťky. Každému dítěti, již v … Číst dál
Zdobí po celý rok Listové begónie se pěstují především pro výrazné zbarvení listů. Některé z nich vytvářejí i pěkná květenství s růžovými nebo korálově červenými květy, ta však zdaleka nedosahují takové okrasné hodnoty, jak je tomu např. u Begonia elatior nebo u Begonia tuberhybrida. První skupinu begónií s ozdobnými listy tvoří B. rex, B. diadema … Číst dál
Avokádo pochází ze Střední Ameriky, odkud bylo velmi rychle rozšířeno do tropů a subtropů celého světa. Patří do čeledi vavřínovítých. Do této čeledi patří ještě ze známých rostlin skořicovník, kaf-rovník a vavřín (bobkový list). Plody avokáda se konzumují většinou v čerstvém stavu. Dužnina je lehce stravitelná, obsahuje 11 druhů vitaminů a 14 druhů minerálních látek, … Číst dál
KOUZELNÁ CHUŤ A VŮNĚ HRUŠEK Hrušky dozrálé do správné konzumní zralosti jsou opravdovou lahůdkou. Jejich chuť, vůně a konzistence dužniny je mnohem pestřejší než u jablek. Např. jejich konzistence může být tuhá, chruplavá, máslovitá až silně šťavnatá – o té říkáme „jen se pije“… Chuť a vnímání aroma dužniny? Od sladké až fádně sladké přes … Číst dál
Tohle poetické jméno patří penízovce sametonohé, pojmenované také pe-nízovka (Flammulina velutipes Curt: Fr. Sing). Je to houba se sametově plstnatým třeném. Roste během mírných a vlhkých zim. Aby myce-lium začalo plodit, potřebuje projít chladovým „šokem“. Často v listopadu přicházejí první, někdy i značné mrazy a sníh. Tato mrazivá vlna však dlouho netrvá a většinou začátkem … Číst dál
Fíkovník – Ficus carica L – patří do čeledi morušovitých. Je to opadavý strom nebo keř, který se musí každý rok upravovat řezem. Potřebuje zeminu dobře propustnou a jednou za 14 dní přihnojit kompletním hnojivem. V našich podmínkách je možné vypěstovat vlastní fíky, které se chuťově od dovážených téměř neliší. Tyto plody můžeme pěstovat několika způsoby. … Číst dál
Vánoční hvězda (Euphorbia pulcherrima) je rostlina z čeledi pryšcovitých. Původem je z Mexika. Dnes je ve světě známých na 170 druhů. Mnohé z nich se pěstují v zahradnictví jako hrnkové květiny. Vánoční hvězda má velké vejčité protáhlé listy a silnou dutou lodyhu. Po poranění vytéká z rostliny bílá mlékovitá latexová šťáva. Rostliny vytvářejí velké, živě … Číst dál