Cibule kuchyňská pěstování

V našich podmínkách se nejčastěji používají dva způsoby pěstování – z výsevu a ze sazečky.

Sázení cibule sazečky

Ze sazečky sklízíme cibuli o měsíc dřív. Dává poněkud zvýšený výnos, ovšem za vyšších nákladů i se zvýšenou náchylností k chorobám a sníženou uchovatelností, ve srovnání s jarním výsevem semene.

Cibule sazečka kdy sázet?

Termín začátku kultury udává především teplota půdy, kdy klíčeni začíná již od 2 až 5 °C, za denních teplot 5 až 10 °C. Na začátku dubna trvá vzcházení třináct až třicet dní. Optimální teplota pro růst kořenů cibule je 14 °C. Při klíčeni cibule zůstává semeno v půdě, vyrůstá prvotní kořen, nad zemí se objevuje „klička“ děložního listu, který později vynáší semenný obal nad půdní povrch ve fázi „biče“. Po vývoji prvého pravého listu děložní list zasychá.

Nejlepší pěstitelské výsledky dává cibule kuchyňská v prostředí teplejším v poloze otevřenější, na středně těžkých půdách bohatých humusem, nevysýchavých. Zvýšení obsahu humusu v půdě o jedno procento zvyšuje výnos v průměru o pět procent. Cibule je citlivá na kyselou půdní reakci, nejnižší mez je pH 5,5, nejvhodnější pH 6,5 až 7,5. Dobrými předplodinami jsou plodové zeleniny, košťáloviny, koře-noviny, luštěniny. Vylučují se ci-buloviny v předchozích čtyřech letech.

Cibule ze semínka

Vysévané množství osiva má zajistit na čtvereční metr sto vzešlých rostlin, z nich sedmdesát až osmdesát dorostlých. Jejich počet ovlivňuje velikost cibulí. Z řidšího porostu se sklízí vyšší podíl větších cibulí, i opožděně dozrávajících a krkatých. Zjištěná klíčivost osiva snížená o 30 % odpovídá přibližně vzcházivosti. Při 25 cm řádcích by mělo na běžném metru řádku vzejít dvacet pět rostlin. Při klíčivosti například 75 % lze odvozovat vzejití asi 50 % semen, takže na tuto vzdálenost třeba vyšít padesát semen, to je semena dva centimetry od sebe, aby bylo dosaženo počtu dvaceti pěti vzešlých rostlin. Dříve se udávala značně mělká hloubka výsevu, podle zkušeností má být při nezavlažované kultuře tři až čtyři centimetry, protože na osivo účinněji působí přirozená půdní vláha. V našich podmínkách se má vysévat nejpozději do poloviny dubna. Později setá cibule je nucena tvořit cibule v podmínkách zkracujícího se dne, v němž naše dlouhodenní odrůdy prodlužují vegetační dobu a mohou nedokonale zatahovat krček.

Sazečka o průměru větším, než dvacet milimetrů je náchylná k předčasnému vytváření květních stvolů. Záleží i na předchozím uložení sazečky. Výhodná je stálá teplota okolo 20 °C, k vybíhání podněcuje kolísání teplot okolo 10 °C, jaké je například při uložení na půdě. Osvědčilo se i prohřátí sazečky před výsadbou tři až čtyři týdny v teplotě 25 až 30 °C.