V našem blogu jsme psali o problémech se štěpařskými vosky, jejich dostupností, cenou i jejich vyráběním ve školkařských a sadařských staro-podnicích. Výzva k diskusi a k zaslání použitelných návodů k výrobě -k vaření štěpánských vosků byla účelná, protože přišlo přes čtyřicet receptur, některých shodných nebo velmi podobných. A byla i účinná, neboť některé postupy byly již … Číst dál
Zelená barva u citrusů je považována za určitý defekt, především proto, že většina spotřebitelů si se zelenou barvou spojuje nedostatečnou vyzrálost plodů. Zde je třeba říci, že pokud jde o vlastní vybarvení citrusových plodů, ne vždy je barva epidermis (vnější části kůry) pevně spojena s jejich vnitřní (konzumní) zralostí, která je samozřejmě rozhodující z hlediska … Číst dál
Ano, houby v prosinci! Především to budou sušené nebo zmrazené. K chuti přijdou i houby naložené v kyselých nálevech. Jsou pochoutkou k mnohým masitým pokrmům. Jistě máte dobře usušené houby z letní úrody, která letos nebyla příliš štědrá, ale něco se přece jenom nasušilo. Někteří máme usušené směsi hub, jiní dávají přednost sušení hub podle … Číst dál
Tato vada se objevuje u náchylných odrůd brambor. Vyskytuje se i u zmrazených hranolků nebo u dehydrovaných brambor. Černání brambor některých odrůd po uvaření bylo zjištěno ve většině zemí světa. Tento nežádoucí jev je sice odrůdovým znakem, ale odrůda se na jeho výskytu a kolísání podílí pouze z 25 až 30 %. Jen v malém … Číst dál
Kromě stále zelených jehličnanů a některých skleníkových a pokojových rostlin, je v zimě použitelný rozmanitý suchý rostlinný materiál. Ten sbíráme a sušíme po celý rok a připravujeme si jej pro tuto dobu do zásoby. Nejznámější takové rostliny s květy nazýváme souborně slaměnky. Jejich květy po usušení nemění barvu. Můžeme je snadno pěstovat ze semen na … Číst dál
Vánoce jsou za dveřmi, dárečky již vybrané, okna umytá, cukroví napečené a my přemýšlíme, jak to udělat, aby náš domov vypadal na Štědrý den útulně a měl tu pravou slavnostní atmosféru. Atypický kulatý stromeček Hlavní výzdobou většiny našich bytů je vánoční stromeček. Existuje však mnoho dalších možností, jak slavnostně vyzdobit příbytky. Můžeme si zhotovit atypický … Číst dál
Tentokrát si ukážeme, jak jednoduše můžeme zhotovit podlouhlou dekoraci vhodnou jako ozdobu hrobu na položení nebo zavěšení na náhrobní kámen. Štolou můžeme také ozdobit vchod do domu, terasu apod. Dekoraci můžeme zhotovit několik dní dopředu a bude stále čerstvá. I po zaschnutí ještě dlouho zdobí prostor. Z rostlinného materiálu budeme potřebovat šlahouny psího vína, … Číst dál
Zakládáme-li zahrádku, důkladně si promyslíme rozčlenění plochy. Jde především o celistvost trávníků a o plochy před chatou, chalupou nebo domem, abychom účelně a úsporně vybudovali cesty. Jejich šířku volíme podle provozu. Rozlišujeme cesty pískované, dlážděné, betonové a asfaltové. Základem cestičky je lože, které začneme hloubit, až když máme přesně vyměřenou a vykolíkovanou trasu. Profil cesty … Číst dál
Nejen v sadech, ale i v rozptýlené vzrostlé zeleni lze na mnoha místech spatřit proschlé větve nebo suché stromy. Příčiny mohou být různé a je možno je uspořádat následovně: zanedbanost a nedůslednost majitelů spojená s letargií k zeleni v době nepříliš vzdálené; důsledek extrémních mrazů v dané oblasti; nedostatek vláhy, resp. sucho předcházejících let; rozšíření … Číst dál
Doby našich babiček, kdy v lese pro houby nebylo doslova kam šlápnout a sbíraly se pouze hříbky ve velikosti nakládáčů nebo lišky, se vlivem zhoršování životního prostředí sotva vrátí. Proto snaha vypěstovat si houby doma na zahradě, je pochopitelná. Široký výběr hub vhodných k pěstování, i přes intenzivní snahu odborníků, zatím nemáme. Pěstování žampionů, i … Číst dál