Zeleninová nať Zelené části zelenin mají vysoký obsah vitaminu C a dalších vitaminů, minerálních látek a chuťových a aromatických složek. Čerstvá nať zvyšuje také stravitelnost tepelně upravovaných jídel. Běžně známé je rychlení pažitky ke konci zimy a v předjaří. Pokud si připravíme na podzim nebo v bezmrazém období trsy pažitky do květináčů, můžeme pažitku dopěstovávat … Číst dál
Zeleniny jsou užitkovými rostlinami. Mnohým z nich však nelze upřít hezký, často vysoce dekorativní vzhled. Pestrost zeleniny je nepochybně velkým lákadlem i na trhu. Dokonce je prokázáno, že rozšíření sortimentu o odrůdy nových barev a tvarů je jedním z nejúčinnějších faktorů, které vedou k žádoucímu zvýšení zájmu o zeleninu a tedy i její spotřeby. Např. … Číst dál
Jaro je spojeno s výsevem a výsadbou zeleniny a květin, není ale třeba zbytečně spěchat. Zejména teplomilné druhy rostlin potřebují, aby půda a vzduch byly skutečně teplejší. Alfou a omegou úspěchu je zdravá, silná sadba. Při jejím nákupu si všímáme nejen listů – barvy a vzrůstu, ale i kořenů sazenic. Hlavně u košťálovín bez kořenového … Číst dál
Pro pěstování okurek nakládaček nepotřebujeme rozsáhlé kryté prostory, protože je lze bez problémů pěstovat i venku na zahradě. Aby rostliny vydržely na záhonu dlouho a my sklidili spoustu okurek, musíme znát jejich požadavky na prostředí a pěstování. Okurky nakládačky jsou nedílnou součástí tradičních jídelníčků nejen nás, ale i všech okolních národů. Každý si drží „ty … Číst dál
Místo pěstování okurek: Volná půda, pařeniště, nízký fóliový kryt, fóliový tunel, fóli-ovník nebo skleník. Půda spíše kyprá, propustná a zá-hřevná s vysokým obsahem humusu a živin. Vhodná půdní reakce (pH) kolem 6. Typy – Nakládačky, salátovky polní i k rychlení a hadovky skleníkové. Doporučené odrůdy na pěstování okurek: Pěstovat okurky zásadně odolnější hybridní odrůdy k plísni. … Číst dál