Popis Perilly
Druh pochází pravděpodobně z východní Číny, pěstuje se v Barmě, Číně, Indii, Japonsku, Indočíně a v dalších zemích, např. na malých plochách i v Rusku v Přímořském a Chabarovském kraji. Je nejen léčivou rostlinou, ale také olejninou nebo se pěstuje pro okrasné listy. U nás vhodně vybrané odrůdy rostou a plodí i ve volné půdě.
Perilla frutescens, perila křovitá, je jednoletá bylina z čeledi Lamiaceae, hluchavkovitých. Má 0,3 – 1,5 m vysokou, čtyřhrannou a silně chlupatou lodyhu se vstřícnými, srdčitými a žláznatě chlupatými listy s pilovitým okrajem. Květy jsou oboupohlavné, s bílou nebo nafialovělou pyskatou korunou, sestavené do lichopřeslenu. Semeník dozrává ve čtyři tvrdky kulovitého tvaru, jasně hnědé barvy.
Z pěstitelského hlediska má tento druh dvě formy:
- japonskou s dlouhou vegetační dobou (5 – 6 měsíců) a vysokým vzrůstem (0,8 – 1,5 m),
- korejsko-mandžuskou s vegetační dobou pouze 3 – 4 měsíce a s výškou rostlin 0,3 – 0,7 m.
Perila křovitá užíváni
V Číně, ale i jinde je rozšířena Perilla nankinensis, perila nankingská, která má mimo jiné temně nachové až fialové listy a výrazně delší vegetační dobu. Její léčebné účinky jsou obdobné.
Užívanou drogou je především nať, která obsahuje silici s monoterpeny, kyselinu kuminovou aj. V plodech se nachází 45 – 50 % žlutě zbarveného oleje a vitamin B1. Oproti jiným rostlinám se olej vyznačuje nejvyšším jodovým číslem. Pro jeho neobyčejnou vysýchavost se používá na přípravu fermeží a barev pro malíře. Má nepříjemný pach, proto se nehodí pro potravinářské účely.
Z hlediska TČM má nať povahu teplou, chuť pálivou a vazbu na plíce a slezinu. Neměla by se užívat při vydatném pocení a příliš vysokých horečkách. Nať slouží v případech nemocí z nachlazení, kašle, bolestí hlavy, pocitu tlaku na hrudi, neklidného plodu, nevolnosti a zvracení, ale v posledním období též jako prostředek protialergický. Plody se užívají při kašli, záduše a zácpě.
Doporučená denní dávka se pohybuje mezi 4,5 – 5 g nati nebo 5 -10 g plodů. Nejčastěji se připravuje odvar, který se podává ve třech dílčích dávkách na lačno. Vzhledem k obsahu silice se nať vaří jen krátce nebo se z ní připravuje nálev.
Perila křovitá pěstování
Perila je vlhkomilná rostlina, která potřebuje nejen dostatek vláhy v půdě, ale také ve vzduchu. I přes svoji vlhkomilnost nesnáší půdy zamokřené s vysokou hladinou podzemní vody. Na teplo není příliš náročná, ale vyžaduje dostatek živin v půdě. Pro naše podmínky je třeba volit odrůdy s krátkou vegetační dobou. Vysévat můžeme již v průběhu dubna do volné půdy, a to do řádků 45 – 60 cm do hloubky 2 – 3 cm. Na počátku vegetace se vyvíjí velmi pomalu, proto je nutné udržovat půdu v nezapleveleném stavu. V průběhu vegetace jednotíme a vytrhané rostliny sušíme pro léčebné účely. Na semeno se sklízí v době, kdy listy zhnědnou a začínají opadávat. Po vysušení semena vydrolíme a použijeme pro další výsev nebo k léčení.
